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【吉星高照享清福】煨制的空隙，李逸忙裡偷閒做了幾份炒飯，做了幾道菜，送走了最終一波來賓。
隨即就到了閉園時光，港客們也都最先中斷退席了。
徑直在前廳忙碌的黃小明好不容易鬆了口吻，在歸口掛上了關門的詞牌。
他回到後廚，卻發現滿人都圍在轉檯前，貪婪無厭的盯着幾口冒着香氣的鍋。
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忙了一天，黃小明也現已食不果腹。
他聞着花香，怪怪的問：“這鍋裡是孰菜？”
甭李逸談話，其餘人就起初吵鬧的說明了應運而起。
“這是【瑞享清福】，用廣土衆民蔬菜作到的雞，恰你沒瞅，相像！好似真雞同等，太牛了！”
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“這是【玉皇賜福】，是用鴻毛特種的玉皇草和蜂巢豆製品做的，逸哥調的烘烤汁出奇香！”
“逸哥在做【福】，這是釀了餡兒的豆花丸，餡兒是用好些菌菇做的，還用油炒過，老大鮮！”
擺間，李逸業已將一鍋炸好的老豆腐丸從油鍋裡撈了沁。
下少時，幾個小碗就伸了回升。
“逸哥，有靡殘殘品？”
“我幫你遍嘗味兒。”
李逸探望，無奈的搖了點頭，但依然如故用勺子每位給他們舀了一個，單方面叮囑：“每人一度，理會燙。”
“小明哥，給。”
吳壘幫黃小明拿了一份，苦盡甜來就把碗面交了他。
黃小明接受碗來，看着碗中被炸得金黃的豆腐腦丸，用筷撥了下。
水豆腐丸轉到了另幹，黃小明驟一驚，歸因於它方有協同被炸得顏色過深的線索，看上去好像是豎瞳形似。
“這哪看着像眼眸毫無二致？”
他不由得探聽。
“誒？真正是啊！”
吳壘也奪目到了豆花丸上的豎瞳痕。
李遺聞言，隨口解釋：“這是把豆花丸裡掏成秕時留給的傷口。”
“誒？”
趙金麥爲怪問：“剛剛我看你往期間釀完餡兒以來，就把它粘開了，從浮皮兒非同兒戲看不到蹤跡，怎今日就多了合？”
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“伱認爲我是聖人啊？還能讓回心轉意？”
李逸笑着開了句戲言，才講明：“我封口的際是用澱粉水封的，沒下鍋以前看不出來，但下鍋過後，高溫讓小粉邢臺，顏料會比豆腐要深，看上去就功德圓滿如許的紋理了。
最最亦然緣有這個紋路，昔時乾隆皇上纔會給它起龍眼金球的別名。”
黃小明打量着豆腐丸，讚美：“看上去還誠很像龍眼，好肆無忌憚。”
“酷烈歸強橫霸道，我先品嚐況且。”
吳壘曾經焦炙了，吹了幾下，就夾起麻豆腐丸，一口咬下。
“呼！”
不出飛，他被凍豆腐丸裡的候溫燙了下，鬆了口，嗚嗚的吹着熱浪。
人在北美，你管這叫屍檢官？
被咬破的麻豆腐丸中，多彩的餡料混着光彩照人的湯汁噴發而出。
白色的蘑菇，黑色的木耳，黃綠色的萵苣，金色的番瓜…她混在一共，被油鍋裡的爐溫逼出了自各兒的清甜，混在了拌登的素老湯裡，竣了一股頗爲府城的汁。
聞着汁水的蜜氣味，吳壘吹了兩下，就又難以忍受下口了。
他一壁吃着，一面嗚嗚的偷工減料嘀咕：“好燙！好…好香！哇！”
見他吃得進退維谷，卻又騎虎難下，黃小明也一部分禁不住了。
夾起豆腐丸，他吹了幾下，才小心謹慎的輕於鴻毛咬下。
牙相逢了老豆腐丸發黃的外殼，即是一陣鬆脆的咔唑聲。
繼而，一股帶着燙氣息的熟汁液就從顎裂中涌了出去。
“哎呦！”
黃小明低呼了聲，急速不打自招。
但依附在他牙上的液汁滋味，卻曾經瀰漫了開來，讓他按捺不住舔了舔門牙。
“這皮好薄啊！”
他看着被自己咬破的麻豆腐丸，不禁不由揄揚。
咬破後他才出現，這豆腐腦丸的外殼徒薄薄的一層，就像是餛飩皮一，而且上層都已經被薄脆得鬆脆無限了。
劉藝菲則磨滅像她倆云云猴急，而穩重的吹了片刻，讓麻豆腐丸的熱度降落來，才細心的咬開了一度小口，像是吃灌湯包一致，嗍着裡面鮮甜的汁水。